Barwniki spożywcze - są substancjami dodatkowymi nadającymi lub przywracającymi barwę środkom spożywczym. Barwniki spożywcze stosowano już w średniowieczu. Używano wówczas w celu zmiany barwy produktów chlorofili wyodrębnionych. z liści roślin, ekstraktów z marchwi i ochry z buraków.
Barwniki spożywcze perłowe to specjalnie dobrane kolory barwnika, które pozwalają stworzyć kolorowe masy w unikatowym stylu.
Barwnik oprócz pięknego, głębokiego koloru posiada barwną perłową poświatę.
Barwniki spożywcze w żelu pakowane są w specjalnych tubkach, które umożliwiają łatwe dozowanie barwnika poprzez wyciśnięcie barwnika bezpośrednio do barwionej masy.
Żel równomiernie wrabia się w barwioną masę , nie wprowadzając dodatkowo wody. Barwniki w żelu nadają się do wszystkich zastosowań : do barwienia lukrów , polew, marcepanu itp.
Aplikacje barwnika należy zacząć od jak najmniejszej ilości barwnika powoli zwiększając ilość dodawanego barwnika aż do uzyskania żądanego koloru.
Wydajność :
1 szt. a’ 25g. barwi ok. 5 kg. masy
Dostępne kolory:
Miedż E-555, E-170
Rubin E-555, E-170
Srebro E-555, E170
Stare Złoto E-555, E-170
Złoto E-555, E-170
Barwniki pakowane w Mix Kolorów
Miedż 3 szt.
Rubin 3 szt.
Srebro 8 szt.
Stare Złoto 8 szt.
Złoto 8 szt.
Sposób pakowania oraz Cena:
- 1 szt. a’ 25g. - cenna netto: 3,50 zł. + 23 % VAT / 1 op. = 30 szt.
