Barwniki spożywcze (w żelu)

Barwniki spożywcze (w żelu)

Barwniki spożywcze - są substancjami dodatkowymi nadającymi lub przywracającymi barwę środkom spożywczym. Barwniki spożywcze stosowano już w średniowieczu. Używano wówczas w celu zmiany barwy produktów chlorofili wyodrębnionych. z liści roślin, ekstraktów z marchwi i ochry z buraków. 

Barwniki spożywcze w żelu pakowane są w specjalnych tubkach, które umożliwiają łatwe dozowanie barwnika poprzez wyciśnięcie barwnika bezpośrednio do barwionej masy.

Żel równomiernie wrabia się w barwioną masę , nie wprowadzając dodatkowo wody. Barwniki w żelu nadają się do wszystkich zastosowań : do barwienia lukrów , polew, marcepanu itp.

Aplikacje barwnika należy zacząć od jak najmniejszej ilości barwnika powoli zwiększając ilość dodawanego barwnika aż do uzyskania żądanego koloru.


Wydajność:

1 szt. a’ 25g. barwi ok. 5 kg. masy

Dostępne kolory :

  • Biały E171                    
  • Zółty E-110                        
  • Pomarańczowy E-110                    
  • Różowy E-123                    
  • Czerwony E-124                    
  • Czerwień Karminowa E-122                        
  • Zieleń Cukrowa A                       
  • Zieleń Pistacjowa E-102+E-133                
  • Niebieski E-133                    
  • Fioletowy E-132+E-122+E-133            
  • Granatowy E-132                    
  • Czarny Fc-N                    
  • Brązowy E-155   

Barwniki pakowane w mix kolorów:

Biały 2 szt.
Zółty 3 szt.        
Pomarańczowy 3 szt.
Różowy 2 szt.    
Czerwony 3 szt.
Czerwień Karminowa 3 szt.        
Zieleń Cukrowa 2 szt.
Zieleń Pistacjowa 3 szt.
Niebieski 3 szt.
Fioletowy 2 szt.
Granatowy 1 szt.
Czarny 2 szt.
Brązowy 1 szt.   

1 op. = 30 szt.

- 1 szt. a’ 25g. - cenna netto: 2,70 zł. + 23 % VAT / 1 op. = 30 szt.

Cena netto

2,70 zł
VAT: 23%

Nominał

25 g

Opakowanie

30 szt.